随着人们生活水平的不断提高,蔬菜以其色鲜味美、品种多样深受广大消费者的青睐,尤其是随着设施蔬菜的发展为蔬菜的周年生产供应提供了可能。要实现蔬菜的周年生产供应,搞好蔬菜育苗是前提和基础,俗话说“好苗半季产”,这充分体现了育苗的重要性。几乎所有的设施栽培蔬菜都需要育苗,特别是蔬菜反季节栽培,为了确保反季节蔬菜生产的成功,一般是尽可能地将最有利于蔬菜生长发育的时段安排在蔬菜个体生长发育和生殖生长阶段,将蔬菜的苗期安排在外界条件条件相对恶劣的时段,这不是说蔬菜育苗不重要,而是充分说明了蔬菜育苗的重要性。蔬菜育苗不仅节省了土地,而且缩短了蔬菜在田间生育期,有利于茬口配套和安排。蔬菜育苗有利于将蔬菜苗在个体发育的前期,利用个体小的特点在小范围内集中管理,不仅节约能源和成本,而且能够培育壮苗,为蔬菜的优质高产打下良好的基础。