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你必须了解的食物:食物决定健康

你必须了解的食物:食物决定健康

定 价:¥39.80

作 者: 肖玲玲 编著
出版社: 黑龙江科学技术出版社
丛编项:
标 签: 食疗

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ISBN: 9787538866629 出版时间: 2011-05-01 包装: 平装
开本: 24开 页数: 306 字数:  

内容简介

  《你必须了解的食物:食物决定健康》是影响健康的因素中最大的也是唯一可以由自己掌握的一个。各种食物对健康的作用千差万别。不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用不同,某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同,烹饪的过程也会对食物的营养和药用功效造成影响。因此了解食物的相关信息、掌握食物对健康的作用非常最要。《你必须了解的食物:食物决定健康》介绍了200多种常见食物,分为蔬菜类、水果干果类、谷物豆类、肉禽蛋类以及水产类等几大类,全方位向你展示食物对健康的作用,帮助你更合理地安排日常膳食,让食物更好地为你的健康服务。

作者简介

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