饮食宜忌速查图典

定　价：¥39.80

作　者：	石晶明著
出版社：	化学工业出版社
丛编项：	汉竹·健康爱家系列
标　签：	食疗

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ISBN：	9787122099181	出版时间：	2011-01-01	包装：	平装
开本：	小16开	页数：		字数：

内容简介

　　《饮食宜忌速查图典》内容丰富、科学、实用，系统地总结了古今医家、养生学家的宝贵经验。字典型阅读感受，食物、常见病、人群不论从哪个角度和方向均可快速查找到答案。超大、密集型的信息量，但轻松的版式，使阅读起来很愉悦。

作者简介

　　石晶明，毕业于上海中医药大学中医专业，系中医名家施维智先生之真传弟子，行医30余年；对中医养生保健、食疗、针灸、按摩颇有研究；具有丰富的临床经验，曾先后在上海济南街道医院、淮海街道医院院长担任院长；2000年在上海创办了中医诊疗中心，为各界患者提供专业的健康诊疗服务；业余时间笔耕不辍，曾多次在《解放日报》、《生活周刊》、《上海大众卫生报》、《家庭医生》、《健康向导》、《上海中医药报》、《康复》、搜狐网等多家期刊及媒体发表文章。经常受邀去各地讲学，向海内外人士传授中国传统养生文化。

图书目录

第一章　常见食物饮食宜忌
　蔬菜
　白菜
　圆白菜
　小白菜
　胡萝卜
　菠菜
　苋菜
　油菜
　苘蒿
　山药
　芹菜
　空心菜
　木耳菜
　豆芽
　韭菜
　芥蓝
　番茄
　茄子
　青椒
　黄瓜
　丝瓜
　西葫芦
　洋葱
　菜花
　马铃薯
　冬瓜
　苦瓜
　南瓜
　　竹笋
　　香椿
　　莲藕
　　百合
　　茭自
　　香菇
　　平菇
　　草菇
?　猴头菇
　　木耳
　　银耳
　果品
　苹果
　李子
　猕猴桃
　芒果
　菠萝
　梨
　荔枝
　葡萄
　山楂
　草莓
　香蕉
　枇杷
　西瓜
　哈密瓜
　木瓜
　橙子
　……
第二章常见疾病饮食宜忌
第三章个人特质及生活方式饮食宜忌
第四章常见营养素的合理摄取
附录食物血糖生成?数
附录食物嘌呤含量
附录食物叶酸含量