香草及其应用

总论
　第一章　概述
　　第一节　香草的含义及特点
　    一　香草的含义
　    二　香草资源的特点
　　第二节　香草文化及栽培利用历史
　    一　香草文化
　    二　香草的栽培利用历史
　　第三节　香草开发利用现状及其前景
　    一　香草开发利用现状
　    二　香草开发利用前景
　    三　香草开发利用对策
　第二章　香草主要类群及其功能特性
　　第一节　香草的主要类群
　    一　植物科属的分类
　    二　生物学特性的分类
　    三　芳香部位的分类
　    四　生态习性的分类
　　第二节　香草的功能特性
　    一　香草的主要成分
　    二　香草的主要功能特性
　第三章　香草的繁殖与栽培管理
　　第一节　香草的有性繁殖与栽培管理
　    一　种子采收与贮藏
　    二　播种方法与播后管理
　　第二节　香草的无性繁殖与管理
　　第三节　香草的组织培养繁殖
　第四章　香草加工产品的制作
　　第一节　香草精油的提取
　    一　水蒸气蒸馏法
　    二　溶剂浸提法
　    三　超临界CO2流体萃取法
　    四　微波辐射诱导萃取法
　    五　超声波萃取法
　    六　其他提取法
　　第二节　香囊、香草茶、香枕的制作
　    一　香囊
　    二　香草茶
　    三　香枕
　　第三节　其他加工产品及其技术
　    一　布艺
　    二　插花
　    三　芳香酒、芳香油、芳香醋
　第五章　香草的景观应用
　　第一节　香草在园林配景中的应用
　    一　园林景观建设中的香草种类
　    二　香草在园林景观中的应用形式
　    三　香草在居室装饰中的应用
　　第二节　香草专类园
　    一　香草专类园的功能和作用
　    二　香草专类园的设计与建设
　　第三节　香草作为果园趋避植物的应用
　    一　趋避植物的概念
　    二　趋避植物的种植
各论
　第六章　一、二年生草本类群及其应用
　第七章　多年生草本类群及其应用
　第八章　灌木亚灌木类群及其应用
附录1　中国香草资源的科属种统计
附录2　北京地区香草科属种分布及功能特点
参考文献