农业标准是发展现代农业、保障农产品质量安全、促进农产品国际贸易的重要基础。《农产品质量安全发展“十二五”规划》明确提出“建立健全以农兽药残留限量标准为重点、品质规格标准相配套、生产规范规程为基础的农产品质量安全标准体系。” 近年来，农业部不断加大农业标准制定和修订工作力度。截至2010年底，农业部共组织制定、修订农业国家标准及行业标准3577项，在引导农兽药等投入品使用，保护产地环境；规范生产管理，推进标准化生产；服务检验监测，保障执法监管；参与国际标准制定，提高中国话语权等方面发挥了重要作用。 本书收集整理了2010年农业部组织制定和批准发布的306项农业国家和行业标准。为方便读者查阅，按照工2个类别进行归类编排，分别为农业综合、种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、无公害食品、绿色食品、转基因、农业工程、职业技能鉴定。
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