第一章 高脂血症基础知识
一、血脂是身体的必备物质
二、脂类的存在形式——脂蛋白
三、高脂血症的诊断标准
四、几种类型的高脂血症
五、高脂血症被称为“无声的杀手
六、高脂血症与不良生活方式密切相关
七、需要定期检查血脂的人群
八、血脂检测应注意的问题
九、高脂血症应该采取综合治疗
十、治疗性生活方式改变
十一、高脂血症饮食治疗
十二、高脂血症与代谢综合征
十三、高脂血症饮食疗法
十四、高脂血症药物治疗
十五、高脂血症运动疗法
第二章 降血脂的生活妙招
妙招1 饮食的首要原则——慢饮慢食
暴饮暴食可引发许多疾病
妙招2 控制热量摄入的技巧——试用儿童餐具
小型餐具给人以满足感
将菜盛在小碟内慢慢品尝
妙招3 控制热量摄入的技巧——吃薯类时减少主食量
薯类含热量较高
不吃油炸薯类
妙招4 控制热量摄入的饮食方法——不吃油炸主食
油炸食物含热量较高
主食多采用发酵、蒸、煮等方法烹调
妙招5 控制热量摄入的饮食方法——每天用油不超过25g
食用油的热量常常被忽视植物油使用多样化
妙招6 不过量饮食的技巧——克服饥饿感
饥饿感是控制食量的大敌
妙招7 不过量饮食的技巧——巧用低热量食物
将蔬菜、魔芋混入肉类食物中鱼和肉类的“视觉增量法
妙招8 不过量饮食的技巧——规律三餐
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附录A 高脂血症饮食疗法及药物疗法相关资料