《高等职业教育项目课程改革规划教材:容量分析》是根据相关行业各企业产品检验工作岗位的要求,结合相关专业较低年级学生的特点编写的,所选用的分析试样尽可能结合实际,以达到学以致用的目的。本书共包括6个项目和15个工作任务,主要内容包括容量仪器的校准、食醋酸度分析、混合碱分析、复方氢氧化铝片含量分析、维生素C片含量分析和可溶性硫酸盐中硫含量的分析等。所选择的分析方案或来自国家标准,或来自行业标准,或来自企业实验室的例行分析方法,让学生在校学习期间就能贴近企业生产、检验实际,以便将来能较快地适应工作岗位的需要。本书中应知应会所包含的容量分析的基本知识和基本操作方法、误差分析计算方法、各类滴定原理等都尽可能融入工作任务中。本书还特别设计了项目拓展,从知识、技能等方面拓宽学生的科学思路,以适应工作的种种变化。另外,本书还附有常用的检验数据,方便工作过程中查阅。本书可作为应用生物技术、化工、药物制剂以及相关专业全日制学生和培训机构学生的教材。希望读者能通过本书的学习,为日后的检验工作打下坚实的基础。