安然等编著的《跨文化传播与适应研究》是研究跨文化传播理论与实践的专著。《跨文化传播与适应研究》由六篇构成。第一篇是跨文化传播与适应研究综述,主要介绍了跨文化传播与适应的基本概念、理论和研究方法,如文化休克、文化身份、民族中心主义、刻板印象、U型理论、跨文化敏感模式、全球倾听模式,等等。第二至第五篇是根据这些理论所做的系列研究,如跨文化传播教育者的研究、东南亚来华留学生跨文化适应的研究、华裔留学生身份认同的研究、中外学生跨文化互动的研究,等等。各章既在内容上可成为一个从理论到实践的体系,又在研究视角、层面和方法上相对独立。第六篇是展望未来学科发展方向。《跨文化传播与适应研究》主要供跨文化传播方向的研究生学习,也可供初学并尝试做相关研究的其他年轻学人阅读,还可供从事来华留学生教育的教师和管理干部参考。