第一章 打开五谷杂粮健康密码
五谷杂粮的五色祥云
五谷杂粮的五味杂陈
五谷杂粮的食用个性
五谷杂粮调养你的体质
五谷杂粮与药食同源
第二章 五谷杂粮助你四季养生
大米 补脾和胃
大麦 降血脂
高梁米 健脾和胃
黄米 和胃安神
黑米 补血养肾
糯米 温养生胃气
芡实补脾止泻
青稞 提高免疫力
小麦 养心益肾
荞麦 消炎净肠
小米 和胃安眠
玉米 防癌抗衰老
燕麦 预防心脑血管疾病
薏米 美容养颜
紫米 滋阴补肾
扁豆 健脾益气
蚕豆 健脑
豆腐 清热润燥
红豆 利水消肿
甘薯 通便排毒
黄豆 防止血管硬化
黑豆 乌发美容
花豆 健脾壮肾
芸豆 温中下气
绿豆 清热解毒
豇豆 健脾利湿
……
第三章 因人而异吃杂粮