表面、界面和膜的统计热力学

序言
第1章  混合物与界面
  1.1  引言
  1.2  复杂材料和界面
  1.3  经典统计力学复习
  1.4  二分量混合体系中的相分离
  1.5　表面的微分几何
  1.6  对流体力学的复习
  1.7  问题
  1.8  参考文献
第2章  界面张力
  2.1  引言
  2.2  表面和界面的自由能
  2.3　表面／界面张力理论
  2.4　表面活性物
  2.5  问题
  2.6  参考文献
第3章  界面的涨落
  3.1  引言
  3.2  涨落界面的自由能
  3.3　界面的热涨落
  3.4　界面的毛细不稳定性
  3.5  固体表面的粗糙化相变
  3.6  问题
  3.7  参考文献
第4章　界面的润湿
第5章　刚性界面的相互作用
第6章　柔性界面
第7章　胶体悬浮体系
第8章　自组装界面
索引