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中国人应知的茶道常识

中国人应知的茶道常识

定 价:¥38.00

作 者: 蔡荣章 主编
出版社: 中华书局
丛编项:
标 签: 中国文化

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ISBN: 9787101083552 出版时间: 2012-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 328 字数:  

内容简介

  《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。

作者简介

  蔡荣章,台湾人。台北陆羽茶艺中心任职,兼任北京陆羽茶艺中心的茶道总监,30年从事茶道教育与实践工作。

图书目录

第一章 茶树栽培
第二章 茶叶制作
第三章 茶叶识别
第四章 泡茶技艺
第五章 茶器知识
第六章 茶史文化
第七章 茶诗茶文
第八章 茶席茶会
第九章 茶与健康

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