吴丽云，女，福建莆田人，民革党员。1988年7月毕业于江苏无锡轻工学院发酵工程系发酵工程专业，获工学学士学位。毕业后一直在企业、高校从事发酵工作。1996年评聘为酿酒工程师：2003年评聘为生物工程高级工程师：2006年评聘副教授：2008年入选中国酿酒协会中国酒界人物；全国化工高等职业教育教学指导委员会委员：2010年聘为莆田市安全监督局委员会轻工、化工专家。1988年7月毕业后在福建雪津啤酒有限公司技术部、全质办等部门工作。负责工艺负责发酵工艺部分，参与系列雪津啤酒30种半成品、成品控制标准的拟定及试行工艺的起草、定型工作，还负责从小型实验到投入大批量生产过程的跟踪，根据生产情况及时凋整糖化、发酵工艺，并收集整理有关数据，为工艺定型提供技术支撑。2002任福建博大生物公司技术部经理，主持技术工作，主持饲料生物添加剂-益生素（芽胞菌和乳酸菌等）系列产品的开发、技术改革、中试生产和研制等工作。2004至今在湄洲湾职业技术学院任教，为双师型教师。2004-2007年被聘为绿森枇杷酒有限公司技术总监。2004年于福州大学进修研究生课程；2007年考入福建农林大学植物保护学院攻读博士学位，研究方向：微生物源生物农药。先后主持和参与了系列国家级、省级、地区的研究课题，发表了十多篇核心期刊论文，申请了4个发明专利。
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