第一章 绪论
第一节 药用菌概述
第二节 药用菌研究开发的重要意义
第三节 我国药用菌开发利用现状与展望
第二章 灵芝
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第四节 病虫害防治
第三章 北虫草
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第四章 猴头菇
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第四节 病虫害防治
第五章 天麻
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 天麻与共生菌的关系
第四节 栽培技术
第五节 病虫害防治
第六章 蜜环菌
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第七章 茯苓
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 菌种准备
第四节 栽培技术
第五节 采收与加工
第六节 病虫害防治
第八章 虎奶菇
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第九章 绣球菌
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第十章 桑黄
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培技术
第十一章 羊肚菌
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 菌种制作
……
第十二章 常见病虫害防治
附表
参考文献