第一章 绪论
一、有机化学的研究对象
二、有机化合物的结构特点
三、分子的极性
四、有机化合物的分类、官能团和反应类型
五、有机酸碱概念
六、确定有机化合物结构的步骤与方法
本章小结
习题
第二章 链烃
第一节 烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的同分异构现象
三、烷烃的命名法
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质
六、与医学有关的烷烃混合物
第二节 烯烃和炔烃
一、烯烃和炔烃的结构
二、烯烃和炔烃的同分异构现象
三、烯烃和炔烃的命名法
四、烯烃和炔烃的物理性质
五、烯烃和炔烃的化学性质
六、烯烃的亲电加成反应机制
七、诱导效应
第三节 二烯烃
一、二烯烃的分类和命名
二、共轭二烯烃的结构
三、共轭体系和共轭效应
四、共轭二烯烃的化学性质
本章小结
习题
第三章 环烃
第一节 脂环烃
一、脂环烃的分类和命名
二、环烷烃的结构及其稳定性
三、环烷烃的物理性质
四、环烷烃的化学性质
五、环烷烃的立体异构
第二节 芳香烃
一、苯的结构
二、苯同系物的异构和命名
三、苯及其同系物的物理性质
四、苯及其同系物的化学性质
五、亲电取代反应机制
六、苯环亲电取代反应的活性及定位规律
七、稠环芳香烃
八、非苯芳香烃
本章小结
习题
第四章 立体化学
第一节 顺反异构
一、顺反异构的产生条件
二、顺反异构体的命名法
三、顺反异构体的性质
第二节 对映异构
一、物质的旋光性
二、手性分子与对映体
三、对映异构体的表示方法和构型命名
四、具有2个手性碳原子化合物的对映异构
五、不具有手性碳原子化合物的对映异构
六、外消旋体的拆分
本章小结
习题
第五章 卤代烃
第一节 卤代烃的分类和命名
一、卤代烃的分类
二、卤代烃的命名
第二节 卤代烃的性质
一、卤代烃的物理性质
二、卤代烃的化学性质
三、亲核取代反应机制
四、消除反应机制
五、双键位置对卤素活泼性的影响
本章小结
习题
……
第六章 醇、酚、醚、硫醇、硫醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 取代羧酸
第十章 含氮有机化合物
第十一章 芳杂环化合物
第十二章 脂类
第十三章 糖类
第十四章 氨基酸和蛋白质
第十五章 核酸
第十六章 波谱学在有机化学中的应用
第十七章 生物元素有机化合物
第十八章 有机化合物的分析和检验
问题与习题参考答案
中英文对照索引