本书着眼于农林生物质产业发展热点,通过气相色谱?质谱、热裂解?气相色谱?质谱、热脱附?气相色谱?质谱等现代分析手段,确定了杉木在不同温度下挥发物释放规律,为开发杉木保健产品提供化学基础;系统分析竹材抽提物、挥发物的化学组成,为竹材资源化利用提供科学基础;全面评价麦秸、烟秆、玉米秆、黄豆秆等农业生物质秸秆中温下热解产物的功能性,对农业生物质炭化、能源化等利用提供化学基础。本书可供林业化学、林产品深加工的技术人员、研究人员使用,还可供林业管理人员参考。读者对象:本书可供林业化学、林产品深加工的技术人员、研究人员使用,还可供林业管理人员参考。一级分类:科技图书二级分类:农业三级分类:农业