中医讲究“药食同源”,药膳是最能体现这一理念的养生方式,将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。《图解系列:图解中华膳食养生大全(套装共3卷)》详解1000例经典药膳,针对疾病性质选择实用有效、方便家庭制作的药膳,详细讲述适用人群、用法及宜忌、制作方法、药膳方功效等,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为您的身体构筑一道健康防线。东汉大医家张仲景说:“饮食之味,有与病相宜,有与病相害,若得宜则益体,害则成疾。”可见,对证食疗对于疾病恢复有着非常重要的意义。《图解系列:图解中华膳食养生大全(套装共3卷)》从季节、疾病、人群、保健功能等方面,细分出80种对证食疗,让您轻松了解各种疾病的成因,掌握正确择膳的原理,有病治病,无病强身。