《现代仪器分析(第2版)》是全国高等农林院校“十一五”规划教材,是根据近年来现代仪器分析在农业、食品、环境、生物等领域的应用不断扩大和目前农业院校的教学需求编写而成。本教材结合农、林、水等院校的特点,注重于仪器分析基本原理及其在农业科学各领域的应用,并与农业各专业紧密结合,旨在使学生掌握现代仪器分析技术,解决专业研究中的有关问题。全书共分14章,主要介绍光谱法、色谱法和电化学等方法原理、仪器基本结构、实验条件选择等。同时还介绍了仪器分析的最新技术,如化学发光、色谱-质谱联用、串接质谱、电感耦合等离子体-质谱、离子色谱、毛细管电泳等。每章附有应用举例、思考题与习题,并附有答案。《现代仪器分析(第2版)》可作为农、林、水、轻工等高等院校各专业本科生教材,也可供其他院校相关专业选用。