《二氧化硫生物学:毒理学·生理学·病理生理学》是作者20余年来对及其衍生物——亚硫酸盐、亚硫酸氢盐和焦亚硫酸盐在毒理学、病理生理学及生理学方面重要研究成果的系统总结和升华,并对国内外其他学者在本领域的重要研究成果进行了介绍。全书共计19章,主要内容包括:硫的生命必需性与硫循环、生物学研究历程与概况、的吸收与代谢,以及及其衍生物的物理和化学性质、一般毒性与流行病学、细胞生物学与病理形态学、细胞遗传毒理学与“三致作用”(致突变、致畸变与致癌变)、生物化学与分子毒理学、病理生理学与细胞因子、生理学与信号分子作用及其对植物的生物学作用等方面的最新理论和研究成果。本书力求对及其衍生物的理化性质和生物学作用进行全面论述。希望读者能够应用这些研究成果解决有关生物学、医学及环境保护方面等科研和实际问题。《二氧化硫生物学:毒理学·生理学·病理生理学》适于从事生物学、医学、环境科学、环境管理等方面的专业人员及相关专业的大学生、研究生、教师及科研人员等阅读、参考。