第一章 牛的品种 第一节 乳用品种 第二节 肉用品种 第三节 兼用品种 第四节 中国地方黄牛品种 第五节 水牛第二章 种牛的体型与外貌及评定 第一节 牛体各部位特征 第二节 种牛的体形外貌 第三节 种牛的外貌评定 第四节 牛的年龄鉴定 第五节 种牛的挑选第三章 牛的繁殖技术 第一节 母牛的发情与鉴定 第二节 精液的采集与贮存 第三节 牛的配种与人工授精 第四节 母牛的妊娠与分娩 第五节 牛的繁殖新技术 第六节 牛的繁殖障碍 第七节 提高繁殖力的措施第四章 后备母牛的饲养管理 第一节 犊牛的饲养管理 第二节 育成母牛饲养管理第五章 繁殖母牛的饲养管理 第一节 乳用繁殖母牛的饲养管理 第二节 肉用繁殖母牛的饲养管理第六章 种公牛的饲养管理 第一节 种公牛的生理特征 第二节 后备公牛的饲养 第三节 成年公牛的饲养 第四节 种公牛的管理 第五节 种公牛的合理利用主要参考文献
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