本教材分上下两篇，共工4章。上篇8章为总论部分，着重阐述药用植物栽培的基本理论，包括生长发育规律、引种驯化方法、栽培制度繁殖技术、田间管理、采收与产地加工技术以及现代药用植物栽培的方向性技术。在借鉴农学、蔬菜和果树栽培学的先进栽培理论与技术的基础上，融入了中药现代化GAP理念。下篇各论含6章，按照根及根茎类、花类、果实种子类、皮类、全草类及菌类药材类别，较详细地介绍了48种地道、大宗、有代表性药用植物的栽培技术，包括其植物学、生物学、品种类型、栽培、采收与加工技术，其中一些药用植物属于近年新引种成功并有良好开发前景的品种。本教材不仅是高等院校植物生产类专业的教材和教学参考书，而且还可以作为药用植物种植者和研究人员的培训教材和参考书。
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