苹果无公害标准化生产技术手册

一、产地环境质量
1 生态环境
2 灌溉水质量
3 空气质量
4 土壤质量
5 土壤肥力
6 红富士苹果对产地环境要求
二、苹果苗木
三、苹果树的栽植
1 园地选择与规划
2 栽植密度
3 栽植形式
4 授粉树的配置
5 栽植时期
6 栽前准备
7 栽植技术
8 栽后管理
四、整形修剪技术
1 整形修剪原则
2 整形修剪依据
3 苹果整形修剪的基本要求
4 苹果丰产树形
5 苹果细长纺锤形树形修剪
6 苹果树自由纺锤形树形修剪
7 苹果主干形树形修剪
8 苹果小冠开心形树形修剪
9 不同时期苹果树的修剪方法
10 不同类型苹果树的修剪
五、土肥水管理
l土壤管理
2 合理施肥
3 水分管理
六、花果管理
1 促花
2 提高坐果率
3 预防晚霜冻
4 增大果个
5 端正果形
6 增进着色
7 净化果面
七、病虫防治
1 防治原则
2 防治方法
3 农药使用原则
4 无公害苹果病虫害防治历
5 病虫害防治
八、果品质量
1 无公害苹果标准中卫生指标
2 鲜苹果
九、苹果冷藏，
1 人库苹果的质量要求
2 冷藏技术和质量要求
附录
附录1 绿色水果
附录2 农用城镇垃圾
附录3 相关标准
参考文献