前言
校译体例
王祯自序
农桑通诀
农桑通诀集之一
农事起本
牛耕起本
蚕事起本
授时篇第一
地利篇第二
孝弟力田篇第三
农桑通诀集之二
垦耕篇第四
耙劳篇第五
播种篇第六
农桑通诀集之三
锄治篇第七
粪壤篇第八
灌溉篇第九
农桑通诀集之四
劝助篇第十
收获篇第十一
蓄积篇第十二
农桑通诀集之五
种植篇第十三
畜养篇第十四
养马类
养牛类
养羊类
养猪类
养鸡类
养鹅鸭类
养鱼类
养蜜蜂类
农桑通诀集之六
蚕缫篇第十五
祈报篇第十六
百谷谱
百谷谱集之一
百谷序引
谷属
粟
水稻
旱稻
大小麦青稞附
百谷谱集之二
谷属
黍
穄
粱秫
大豆碑豆附
小豆
豌豆
荞麦
葛黍
胡麻
麻子苏子附
百谷谱集之三
蓏属
甜瓜黄瓜附
西瓜
冬瓜
瓠
芋
蔓菁
萝卜
茄子
姜
莲藕
芡
芰
百谷谱集之四
蔬属
葵
芥
芸薹芥子
菌子
蒜
薤
葱
百谷谱集之五
蔬属
韭
葫荽
菠薐
莴苣
同蒿
人苋
蓝菜
著蘧
兰香香菜附
荏、蓼
芹、蔗
甘露子
百谷谱集之六
果属
梨
桃
李
梅、杏
百谷谱集之七
果属
柰、林檎
枣
栗榛附
桑椹
柿
荔枝
龙眼
……
农器图谱