畅销书作家梁望峰虽非美食家，却是香港最受欢迎的地道平民吃货，十多年来以眉精眼利的港人性格，加上平民百姓的大众味觉，亲身试遍港九新界大小平靓正食肆，发掘＄100以下超抵美食。面对通胀升温，百物腾贵，同样花得起、食得好，享受平民穷风流！香港最畅销的美食指南1. 自掏腰包，亲身试吃，绝无广告！我坚持所有店铺都是自掏钱包去试，才能问心无愧讲真话。当然，有坚持就必须有牺牲，就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此，你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得，这才能做到真正不偏不倚，对每家食店的态度都公正持平。 2. 美食真相大公开！我坚持拍下食物上桌时的原貌，而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法，只因我相信，既然我们不是著名食家，厨师绝对不会特别关照。这样也好，证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的，莫过于用食物品质来一决胜负。 3. 推荐多多，带你食遍香港！我坚持做到多元化，尽我所能，全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书，走到各区也能找到心头好。
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