《旅游应急管理》在结构上共分为十章,内容涉及旅游应急管理的各个方面,具体包括旅游应急管理概述,危机与旅游突发事件,旅游应急管理相关理论,旅游应急预案与体制、机制,政府旅游应急管理,旅游行业协会应急管理,旅游景区应急管理,酒店应急管理,旅行社应急管理,旅游者及其家庭旅游应急管理。本教材既体现了国家标准和规范化要求,又从多角度反映了旅游活动主体的应急管理,突出了教材的时代性与系统性;并将旅游应急管理的基础理论与实践有机地融合起来,具有较强的可读性和自学指导性,突出了教材的实操性;同时根据教学需要,每章均设置了学习目的、学习要点、本章小结、思考与练习、拓展阅读等内容,有利于读者准确、快速地掌握各章的重点内容和关键术语。