《旅行社经营与管理》是根据旅游专业的教学实际,本着职业能力提高的编写思路,以工作任务为导向,通过旅行社具体的岗位操作为任务载体,使学生在完成具体业务流程操作的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能,主要内容包括:旅行社的设立与合法经营,旅行社产品设计、销售,旅行社计调业务,接待业务,旅行社财务运营、人力资源管理与提高等。本书创新之处在于打破传统的理论构架体系,从旅行社的经营流程入手,强调旅行社先设立然后进行产品管理,再深入到接待与计调和营销管理,把传统的职能管理归结到模块六。在教材的每一模块,首先提出具体的学习目标,然后讲解完成任务所需要了解的基本相关知识,接着介绍完成任务的步骤和注意事项,结构紧密,内容翔实,所采用的案例都是最新资讯。在教材的表现形式上,尽量采用以图代文、以表代文的表达方式,增强了直观性和可读性,以符合学生学习的特点。