为适应中国旅游业的飞速发展，培养更多在旅游业领域胜任导游、管理等工作，具有创新思维和实践能力的应用型、实用型高级人才，我们借国务院批准海南建设国际旅游岛的良好契机，参照旅游行业，尤其是海南旅游的新业态，编写了这本与市场接轨、特色突出、题材广泛、形式活泼、内容新颖的新概念旅游业务专业教科书。 “旅游”具有多重含义，既可以指旅游活动，也可以指旅游产业，还可以指旅游学科。从旅游活动的角度考虑，要促成一次完整的旅游经历，必须有旅游活动者、旅游活动对象、旅游活动者的组织者、旅游活动对象的提供者，以及协调以上各方之间关系的相关部门。从旅游产业的角度考虑，要保障旅游经济的正常运行，不仅需要市场这只“看不见的手”，还需要政府这只“看得见的脚”，通过市场与政府的共同作用，实现资源的有效配置。从旅游学科的角度考虑，旅游学仍是一门非常年轻的学科，无论是概念体系、理论系统，还是研究方法、学科结构等，都还处于不断发展的过程中。无论是旅游活动的。开展，还是旅游经济的运行或者旅游科学的研究，都对区域经济、社会和环境的发展产生重要影响。
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