第1章 吃饭事小,做“局”事大
中国式的饭局之妙,不在“饭”而尽在“局”。谁懂得巧夺天工的布局,谁就赢得了人脉和机会。成功的饭局,不仅体现了设局者的精心准备,也会显示局中人之间的精彩博弈。能够使宾主尽欢,才算得上一个完美的饭局。反之,如果这个“局”设
得不好,输掉的不仅是一顿饭,很有可能是你的远大前程。
饭局不在“饭”,而尽在“局”
“饭局”背后,玄机种种
饭局就是一场利益的角逐
布局巧妙,目的才能达到
饭局是一场博弈,看你如何对局
玩转职场饭局,成为职场赢家
好人脉是“吃”出来的
完美的收宴,宾主尽欢
第2章 宴前绸缪到,有备方无患
古语说:“凡事预则立,不预则废。”做任何事,事先没有准备是很难成功的。请客吃饭看似简单,实际却不然。一场成功的饭局,需要周密的计划。因此,在宴请前你必须要未雨绸缪。饭前做好准备,考虑周全,力争做到万无一失,才能最后稳操胜券。例如不同民族的饮食风俗习惯各异,不同地域饮食也有差异,甚至性别不同、年龄不同都会造成饮食习惯不一样,这都是饭前应该仔细斟酌的问题。
考虑周全,方可着手备饭局
细节不能忽视,东西南北饮食有差异
宴请要看场合,吃饭要分档次
男喜荤女爱素,饮食习惯男女有别
老幼有别,准备饭菜还要看年龄
请外国人吃饭也有讲究
准备好音乐,营造温馨的就餐环境
第3章 邀请有诀窍,走好饭局第一步
请客吃饭是人际交往的重要手段之一,而请客吃饭的第一步就是邀请客人赴宴。如何邀请,并不是一件简单的事。邀请客人赴宴的时候,一定得懂方法和技巧,客人的身份不同就应该采取不同的方式邀请。如果邀请客人的时候不讲究技巧,不但客人请不来,还有可能得罪客人。所以,走好饭局的第一步棋是至关重要的。
请柬运用得当,客人才能欣然赴宴
宴请领导,不可失“敬”
请客户吃饭,“诚”字为首
请同事吃饭,“利”字为先
请下属吃饭,以“情”为先
请异性吃饭,不得无“礼”
如果你的宴请被拒绝了怎么办
第4章 宴前功课要做足,好形象价值百万
一个人的外表是给别人的第一印象,而超过九成的人会以第一印象来评断他人。因此,良好的形象在饭局中是至关重要的。在某些时候,形象的好坏往往决定了整个饭局的成败。这就要求你在赴宴前应把形象的准备工作做好。出门前要详细检查仪容仪
表是否清洁、着装是否得体、发型是否合适等。一旦发现不妥之处及时修正,以免在宴会上使自己陷入尴尬的境地。
商务饭局,男士穿衣不可随便
合适的套裙才能展现女性的气质
宴前化妆,“妆”出好气色
个性的“鸡窝头”要不得
商务宴会佩戴饰品要恰到好处
别让“口臭”成为饭局杀手
指甲的清洁和修饰尽显礼仪
仪容仪表清洁才能亮出好形象
第5章 点菜如点兵,一着不慎全盘输
第6章 细节决定全局,酒桌之上禁忌多
第7章 把酒畅谈天下事,敬拒在度尽同欢
第8章 饭桌社交讲技巧,八面玲珑破困局
第9章 醉翁之意不在酒,求人办事看时机
第10章 看对象下菜碟,巧妙应对难应酬的人
第11章 收局要精彩,买单是门大学问