陈守耀、周秀梅、陈建业主编的这本《北方优质果品生产技术》分为理论篇和应用篇。理论篇立足于北方果树栽培，介绍了果树生产基本理论、育苗技术、建园技术、北方果树的露地生产实用技术及园林应用等内容。应用篇具体地介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、金光杏梅、美国杂交杏李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓18个北方常见落叶果树树种，分别从生物学特性、主要种类、优良品种和无公害生产技术等方面较为系统地介绍了北方常见落叶果树的标准化生产技术。《北方优质果品生产技术》内容翔实、通俗易懂、可操作性强，可作为北方地方果树专业技术培训教材，也可作为地方农业技术推广人员和广大果农的参考用书。
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