随着我国加入WTO后与国际交往的逐步加深，我国民航服务业迎来了一个飞速发展的黄金时代，但新的市场形势使我国民用航空服务业面临着严峻的挑战。尤其是对民航空乘服务人员的基本素质和服务技能提出了更高的要求。以乘客的需求为中心，重视乘客的生理感受和心理感受，严格服务规程和技能要求，已成为民航从业人员的必备条件。《民航空乘服务技巧与案例分析》是作者积六年空乘专业办学的丰富经验，参阅和收集了大量的民航空乘服务技能和案例资料，针对有关民航空乘服务的知识和技能等问题，精选了大量案例，并加以深入浅出的分析，精心设计并编写而成。全书共分八大篇章，涉及民航空乘服务的概论、技能等主要业务知识，以通俗易懂的形式解答民航空乘服务工作中的常见的疑问、困惑与困难。作者尽量使《民航空乘服务技巧与案例分析》融知识性、科学性、专业性和实用性为一体，使其既可以作为民航空乘服务培训的参考教材，也可以成为有志于民航乘务服务工作的年轻朋友的良师益友。
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