蓝天幼儿营养食谱

第一章 幼儿健康饮食
幼儿消化系统的特点
幼儿成长所需要的营养素
幼儿合理膳食要求
科学膳食　均衡营养
几种影响儿童营养吸收的因素
四季幼儿饮食调理
几种补充矿物质的菜肴
营养美食话红薯
最佳的儿童健脑食物
多吃排铅食品预防铅中毒
关注幼儿的舌苔
加强食堂管理　成就优秀团队
对肥胖儿管理的着眼点和措施
幼儿菜肴制作的几点体会
“食用碱”洗涤餐具的好处与做法
如何制定幼儿园带量食谱
幼儿时期蛋白质的有效摄取
食堂蔬菜、肉类、餐具清洗程序
第二章 营养丰富的主食
佛手包
双层小寿桃
中式汉堡
蝴蝶卷
和平鸽
小燕鱼
小刺猬
蚕蛹卷
桃花饼
小兔头
三色麻花卷
棋盘卷
兰花卷
葡萄干窝头
玫瑰花卷
枣荷叶
核桃包
万寿花
金银米饭
红豆饭
四色饺子
菠萝米饭
扬州炒饭
三色卷
南瓜蝴蝶卷
绿豆米饭
三鲜包
四彩包
杂豆饭
葡萄干米饭
荷叶饼
南瓜馒头
糖三角
紫米饭
如意卷
莲蓉包
三色卷
肉丁馒头
鸡汤馄饨
鸡蛋饼
第三章 色香味俱全的副食
清炒土豆丝
香菇油菜
地三鲜
虾仁西葫芦
五彩时蔬
珊瑚肉片
糖醋排骨
红烧翅中
番茄牛腩
腐乳樱桃肉
虾仁蛋羹
缤纷豆腐
木须肉
红烧丸子
火腿炒鸡蛋
清炒虾仁
芹菜香干
宫保鸡丁
鱼香肉丝
红烧平鱼
雪花虾皮
油焖大虾
土豆红烧肉
菠菜炒鸡蛋
清炒双花
炸豆腐丸子
西红柿炒鸡蛋
西红柿土豆片
番茄冬瓜
蒜香海带丝
……
第四章 好吃的点心
第五章 易消化的粥和汤
第六章 教育孩子愉快进餐巧方法
第七章 幼儿园卫生保健制度