《美容造型艺术》的课程目标就是通过各种专业活动的训练，强化员工的基础知识和技能，形成高水准的服务标准，使美容师不仅仅在单一的技术方面具备完善的技巧，并且在销售和推广服务方面也具备一定的商业头脑，跟上社会的新型需要。《美容造型艺术》依据现代课程“以就业为导向，以能力为本位，，的改革理念，体现项目课程的特征，即以工作项目、工作任务为主线，以能力培养为重点，努力创造实际工作情境与氛围，让受训者在实际活动过程中获得感知和体验，积累经验，从而提升服务水平。《美容造型艺术》以”项目设置“引导学生自主探究学习，改变学生的学习方式。每一个项目由若干个活动组成，每个活动栏目包括：“活动背景”、“活动分析”、“方法和步骤”、“学习支持”、“自主实践活动，，等栏目，每一个活动让学生明确活动的意义、活动的步骤与方法、活动的评估要求等，使学生在训练活动中提高认识和服务能力。
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