注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚旅游旅游指南吃遍全世界

吃遍全世界

吃遍全世界

定 价:¥35.00

作 者: (英国)杰伊·雷纳 著 陈晓华 译
出版社: 广东人民出版社
丛编项:
标 签: 饮食购物

购买这本书可以去


ISBN: 9787218069906 出版时间: 2011-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 184 字数:  

内容简介

  《吃遍全世界》是一本展现美食全球化、娱乐化、知识化的食评书。从拉斯维加斯、莫斯科、迪拜、东京、纽约、伦敦到巴黎,这将是一场愉快的美食之旅。你将跟随作者的行踪遍尝世界高级餐馆。亲访全球顶尖大厨,欣赏各地万种风情,在色香味中体验异域美食文化。如果你是一位挚爱美食、探寻美景、有机会穿行于世界大都会的人,那你一定需要这本书。带着它上路,你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救!

作者简介

  杰伊·雷纳,是一位尖锐而幽默的英国资深记者,同时也是一位温暖人心、富有感染力的作家,著名电台节目主持人。他从九十年代后期起开始为英国著名的报纸《观察者》撰写食肆评论专栏,并于2006年获得英国新闻奖的评论家年奖。凭借其“毒舌美食评论家”的鼎鼎大名,他曾被邀请为2009年大热电视节目“高厨大师”担任特约评委。

图书目录

序 这本书要这么读
第一站——拉斯维加斯
 “米其林星级”大厨们汇聚的地方
 意大利招牌菜的“诱惑”
 爱上“黑松露”与“烤蜗牛”
 “世界名厨”乔尔·罗贺伯松
 品尝世界上最好的白葡萄酒
 席琳·狄翁也爱这里的美食
 “普希金咖啡厅”
 国家领导人光顾的餐馆
 被“麦当劳”拒绝的大师
 “会吃”的叶利钦与“不会吃”的普京
 一掷千金的“图兰朵餐厅”
第二站 莫斯科
第三站——迪拜
 “七星级帆船”——阿拉伯塔酒店
 大师“戈登·拉姆齐”
 鲜嫩的“阿拉伯菜”:羊羔肉
 所谓“正宗”
 在迪拜的黎巴嫩餐馆
第四站——东京
 “幸村酒家”的完美晚餐
 “南青山广场”的甘涅尔餐馆
 日本传奇大厨“平松宏之”的旗舰店
 铃木先生的精致寿司与清酒
 ……
第五站——纽约
第六站——伦敦
第七站——巴黎

本目录推荐