《现代农业生产技术与实践》是教育部、财政部中等职业学校教师素质提高计划成果之一，源于种植专业师资培训包开发项目（LBZDO01）。该项目通过专业理论和教育教法培训，以及现场观摩、动手操作等方式，使教师熟悉相关专业领域的新知识、新技能、新工艺、新方法。本书是该专业教师培训的核心课程教材，共分7个模块，即作物生产技术、设施蔬菜生产技术、植物生物技术、食用菌生产技术、植物保护技术、作物育种与良种繁育、农产品初加工与贮藏技术。各模块含“讲座”、“实验实训”、“企业实践”、“参考文献”四部分内容。本书以阐述种植业新知识、新技能、新工艺、新方法为主，适当顾及实验实训及实地参观。《现代农业生产技术与实践》可用于中等职业学校种植专业上岗层级、提高层级和骨干层级的培训，也可作为各级种植专业教师业务学习的参考用书。
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