《植物卫生与检疫原理》以植物保护国际公约（IPPC）和《SPS措施协定》为基础，以科学原理和方法为依据，结合欧美尤其是欧洲植物卫生与检疫的实际工作背景，从世界植物卫生与检疫的基本历史讲起，涉及国际植物卫生控制措施、欧盟植物卫生制度、国家植物保护组织工作、进口与出口、根除与封锁、认证与市场营销计划原理、国际认证与营销计划、植物卫生指标与诊断、有害生物风险分析、卫生与预防措施等；同时，补充了欧共体关于防止植物或植物产品有害生物传人并在共同体扩散的保护措施《COUNCIL DIRECTIVE 2000/29/EC》令（2006年、2010年修订版）和EPPO推荐给欧共体各成员国的规定有害生物名录（2010年版）等内容，这都与国际贸易植物卫生与检疫实际工作密切相关。可以说，读懂了这本书，就能基本掌握欧洲关于植物卫生与检疫的基本原理和要求。中国目前已经是食品农产品的纯进口大国，而且这个趋势将很难逆转，因而做好大规模进口食品农产品的植物卫生与检疫工作，将是我们今后面临的一项长期而艰巨的任务，所以加快培养和造就一大批既精通植物卫生国际公约和国际标准，又能适应中国植物卫生与检疫工作特点的检验检疫专业技术人才，就显得更加迫切了。《植物卫生与检疫原理》适用于从事植物卫生与检疫管理工作的国家行政主管部门、外贸企业、仓储与运输部门、口岸管理机构、生产种植者；适用于大中专院校、科研院所的植物卫生与检疫专业的教育工作者、学生及科研人员。
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