《辣椒作物辣椒疫霉病防治技术研究与展望》由山西省农业科学院植物保护研究所张琦研究员编撰,是研究防治“辣椒作物辣椒疫霉病”的一部专著,同时也是新阶段、新形势下,对植物保护研究发展方向进行理论与应用相结合的科学探讨的成效总结。 内容有:症状观察、病菌鉴定、病害流行与进行“辣椒作物辣椒疫霉病”前期调查研究的具体操作步骤和方法;有各种防治技术措施的防病机理探讨和实施应用效果,包括抗病品种选择、化学药剂筛选、物理防控方法选用等单项措施,也包括农业防治、综合治理、全生育期控制等多项组合措施,及作者建议:在我国由传统农业向现代农业转型的现阶段生产实践中,推广实施少用或不用化学药剂, “一防多控”辣椒作物病害的新技术。同时,还有作者立足山西,具有特色的研究成果。诸如:在山西主要辣椒种植区域,辣椒疫霉菌配对类型存在的共性与差异,辣椒疫霉菌体跨区域远距离传播的有效途径,辣椒疫霉病原菌在土壤中的分布与种群数量及在季节变化中的动态等。 另外,书中还介绍了同辣椒相关的一些丰富多彩内容,如:辣椒 “辣味”产生的缘由和功效,国内目前辣椒种植现状、流通的主要渠道模式、贸易概况及引进种植、食用辣椒对我国社会、生产、饮食文化建设多方面的影响,以及国外嗜辣趣闻等。 《辣椒作物辣椒疫霉病防治技术研究与展望》可用于对辣椒疫霉病治理的直接指导,亦可对其他植物病害研究提供借鉴。适宜基层农业科研和技术推广人员、农业院校师生、村官、辣椒种植专业户及辣椒贸易、加工等人员阅读。