第一章 鸽场建设
一、鸽场选址与布局
二、鸽舍建筑
三、配套设施
四、养鸽器具、设备
第二章 生物安全
一、鸽场环境
二、鸽场消毒
三、鸽场免疫
第三章 品种
一、品种资源介绍
二、引种要求
三、育种
第四章 高效繁殖技术
一、人工授精技术
二、人工孵化技术
第五章 鸽的营养需要及饲料配制
一、鸽的营养需要
二、肉鸽常用饲料
三、饲料加工技术
四、饲料的保存与运输
第六章 饲养管理
一、留种鸽的饲养管理
二、非留种鸽的饲养管理
第七章 常见疫病诊治
一、鸽新城疫
二、鸽痘
三、鸽腺病毒感染
四、鸽副伤寒
五、鸽大肠杆菌病
六、鸽曲霉菌病
七、鸽毛滴虫病
八、鸽羽虱病
九、鸽有机磷农药中毒
十、鸽维生素D缺乏症
十一、鸽嗉囊炎
第八章 肉鸽饮食文化建设
一、鸽蛋的品牌建设
二、鸽肉制品的品牌建设
三、鸽的饮食文化
第九章 鸽场经营管理
一、养鸽场建设项目投资概算、预算及估算
二、肉鸽产业化生产的组织形式与办场程序
三、安全生产质量控制
四、降低生产成本的途径与方法
参考文献