高效养鸭技术

第一章 鸭的特性与品种
一、鸭的生物学特性与生活习性
二、蛋用型品种
三、肉用型品种
四、兼用型品种
第二章 鸭场建造与环境控制
一、场址的选择
二、鸭场布局
三、鸭舍建造
四、鸭舍环境控制
五、饲养设备与用具
第三章 鸭的繁殖与选育
一、鸭的生殖生理
二、鸭的繁育方式与种鸭选择
三、鸭的繁殖技术
四、鸭的生产性能测定
第四章 种蛋孵化
一、种蛋的收集与管理
二、孵化条件与看胎施温技术
三、孵化方法
四、初生雏鸭的雌雄鉴别
第五章 鸭的营养与饲料
一、鸭的消化生理
二、鸭的营养需要与营养特点
三、鸭的常用饲料
四、鸭日粮配制
第六章 肉鸭饲养管理
一、肉雏鸭的饲养管理
二、肉中鸭的饲养管理
三、肉大鸭的饲养管理
四、肉用种鸭的饲养管理
第七章 产蛋鸭饲养管理
一、雏鸭的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、产蛋鸭和种鸭的饲养管理
第八章 鸭肥肝生产
一、鸭肥肝的营养价值
二、鸭肥肝等级的划分
三、生产鸭肥肝的品种选择
四、鸭肥肝生产技术
第九章 鸭羽绒生产
一、鸭羽毛类型与特征
二、羽绒质量标准与毛绒计价
三、鸭羽绒采集方法
四、鸭羽毛的初加工和保存
第十章 鸭场卫生管理与疾病防制
一、鸭场卫生防疫综合要求
二、鸭场卫生与消毒
三、鸭常见疾病的防制
参考文献