贵州优良家禽品种及高效养殖技术

一、贵州优良家禽品种
（一）鸡品种
（二）鸭品种
（三）鹅品种
二、家禽养殖的基本知识
（一）家禽的育种
（二）家禽的繁殖
（三）家禽的孵化
（四）家禽的常用饲料、饲草及营养知识
（五）养鸡场的建设与设计
（六）鸡舍环境调控
三、家禽养殖新技术
（一）贵州草地优质鸡标准化生产技术
（二）赤水竹乡乌骨鸡林下生态养殖技术
（三）稻+鱼+鸭共生养殖技术
（四）种草养鹅技术
（五）发酵床养鸡技术
（六）林下生态肉鸡饲养技术
四、世界肉鸡产业发展模式
（一）美国模式--以屠宰加工业或大型流通业为主导、产加销整合的纵向一体化经营模式
（二）欧盟肉鸡产业发展模式--以共同农业政策为基准，各成员国根据自身特点发展的产业化模式
（三）日韩模式--在农协和商社的组织下，以农户小规模经营为主体的平行一体化经营模式
（四）巴西模式--以加工鸡肉为主体的出口导向型发展模式
（五）借鉴
五、贵州家禽品种开发利用及产业发展模式
（一）林下种草放牧饲养的生态养殖模式
（二）本地鸭的产业化发展模式