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肽临床营养学

肽临床营养学

定 价:¥76.00

作 者: 李勇 编
出版社: 北京大学医学出版社
丛编项:
标 签: 营养与食品卫生

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ISBN: 9787565902505 出版时间: 2012-06-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 356 字数:  

内容简介

  《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容:肽临床营养学的概念;肽类药物;生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用;肽与外科疾病;肽与剖宫产;肽与高血压;肽与糖尿病;肽与高血脂;肽与骨质疏松;肽与老年痴呆;肽与肿瘤;肽与肝损伤;肽与生长发育;肽与美容;肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面,涵盖国内外肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战进行分析,为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台,同时为相关人才培养提供基础教材。由于本著作涉及面广且具有多学科交叉的特点,加之编者的水平有限,书中的错误/失误和片面性肯定存在,衷心地欢迎广大读者批评指正。同时,我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程;还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来,进一步更新、完善和提高本著作质量,使之成为一本更有效和完整的工具书/参考书,成为科研工作者和临床医生的有力帮手。

作者简介

暂缺《肽临床营养学》作者简介

图书目录

第一章 概述
Introductlon
第一节 临床营养的发展
Development of clinic nutrition
第二节 生物活性肽的概念与发展概况
The conception and development of bioactive peptides
第三节 生物活性肽的主要生理功能
Primary physiological functions of bioactive peptides
第二章 生物活性肽类药物与候选药物
Biological peptides drugs and candidates
第一节 肽类药物概述
Introduction of peptide drugs
第二节 生物活性肽中多肽的药学研究
Pharmaceutical research of polypeptides
第三节 生物活性肽中寡肽的药学研究
Pharmaceutical research of oligopeptides
第四节 肽类药物的体内转运
In vivo transportation of peptide drugs
第五节 世界肽类药物研发概况
The research and development of peptide drugs in the world
第六节 肽类药物在新药开发中的应用
Application of peptides drugs in drug devdopment
第三章 生物活性肽在临床营养支持和治疗中的应用
Application of bioactive peptides in clinical nutrition
第一节 临床营养支持和治疗概述
The orerview of clinical nutrition
第二节 生物活性肽在临床营养支持和治疗中的应用
Application of bioactive peptides in clinical nutrition
第四章 生物活性肽与外科疾病
Bioactive peptides and surgical diseases
第一节 外科疾病的病因及临床特征
Etiology and clinical features of surgical disease
第二节 外科疾病的代谢特点
Metabolic characteristics of surgical diseases
第三节 外科疾病的临床营养支持
Clinical nutritional supPOrt of surgical diseaSe
第四节 生物活性肽在外科疾病中应用的特点与优势
Features and advantages of bioactive peptides in treatment of Surgcal disease
第五节 生物活性肽在外科疾病营养支持中的应用
Application of bioactive peptide in Surgical support
第六节 生物活性肽在外科疾病治疗中的应用
Application of bioaetive peptide in surgical treatment
第五章 生物活性肽与剖宫产
Bioactive peptides and cesarean section
第一节 剖宫产术的历史及现状
History and present status of ces&rean section
第二节 剖宫产术的临床指征与术式
Inelications and methods of cesarean section
第三节 剖宫产术对母亲的影响
Risks for mother after a cesarean section
第四节 剖宫产对婴幼儿的影响
Risks of baby after a cesarean sectiontt
第五节 剖宫产术围手术期的营养代谢特点
Perioperative nutrition metabolic characteristics of cesarean section
第六节 生物活性肽在剖宫产中的应用
Application of bioactive peptides in cesarean section
第六章 生物活性肽与高血压
Bioactive peptides and hypertension
第一节 高血压的基本概况
The overview of hypertension
第二节 抗高血压肽的基本概况
The overview of angiotensin-l converting enzyme inhibitory peptides
第三节 抗高血压肽的活性评价方法和在高血压临床治疗中的应用
The evaluation of activity and the application in the clinical treatment for
hypertensiont
第四节 抗高血压肽在实际运用中存在的问题和应用展望
The problem of ACEIPs in practice and the prospect
第七章 生物活性肽与糖尿病
Bioactive peptides and diabetes mellitus
第一节 糖尿病概述
The overview of diabetes mellitust
第二节 外源性生物活性肽与糖尿病
Exogenous bioactive peptides and diabetes mellitust
第三节 内源性生物活性肽与糖尿病
Endogenous bioactive peptides and diabetes mellitus
第八章 生物活性肽与高脂血症
Bioactive peptides and hyperlipidemia
第一节 高脂血症概述
The overview of hyperlipidemia
第二节 生物活性肽降脂作用及其构效关系
Hypolipidemic effects and structureactivity relationship of bioactive peptides
第三节 外源性生物活性肽在高脂血症防治中的应用
The applieation of exogenous bioactive peptides in the prevention and treatment
of hyperlipidemia
第四节 内源性活性肽与高脂血症
Endogenous bioactive peptides and hyperlipidemia
第九章 生物活性肽与骨质疏松
Bioactive peptides and osteoporosist
第一节 骨质疏松症概述
The overview of osteoporosis
第二节 生物活性肽在骨质疏松症临床治疗中的应用
The application of bioactive peptides in the clinical treatment of osteoporosis
第十章 生物活性肽与老年痴呆
Bioaetive peptides and AIzheimerS disease
第一节 老年痴呆症概述
Overview of AlzheimerS disease
第二节 海洋胶原肽在老年痴呆症防治中的应用
The application of marine collagen peptide in AlzheimerS disease prevention
第三节 酸性牛神经肽一1与老年痴呆症
Acidic peptide and AlzheimerS disease
第四节 神经生长因子在老年痴呆治疗中的应用
The application of nerve growth factor in Alzheimers disease
第五节 脑啡肽酶在老年痴呆治疗中的应用
The application of nepfilysin in AlzheimerS disease
第六节 其他调节肽与老年痴呆
Other regular pepfides and AlzheimerS disease
第十一章 生物活性肽与肿瘤
Bioactive peptides and tumour
第一节 肿瘤概述
Summary of tumour
第二节 生物活性肽的抗肿瘤作用
The anti--tumour effect of bioactive peptide
第三节 生物活性肽在肿瘤临床治疗中的应用
Application of bioactive peptides in cancer treatment
第十二章 生物活性肽与肝损伤
Bioaetive peptides and liver injury
第一节 肝损伤
Liver injury
第二节 生物活性肽治疗肝损伤的临床应用和疗效评价
Clinical practice and evaluation of prognosis of bioactive peptides used for liver injury
第三节 生物活性肽在肝损伤领域的研究进展
The latest research of bioactive peptides about liver injury
第四节 生物活性肽应用于保肝作用的前景展望
Expectations of bioaetive pepfides as hepatic protectant
第十三章 生物活性肽与生长发育
Bioactive peptides and growth and development
第一节 生长发育年龄分期
The age stages of growth and development
第二节 生长发育的临床特征
Clinical feature of growth and development
第三节 不同生长发育期的营养需要特点
Nutrition needs of different ages during development
第四节 生物活性肽与生长发育
Bioaetive peptides and growth and development
第十四章 生物活性肽与皮肤美容
Bioactive peptides and cosmetology
第一节 皮肤组织及功能概述
Overview of skin tissue and function
第二节 皮肤的衰老及机制
Skin aging and its mechanism
第三节 皮肤的衰老与胶原蛋白
Skin aging and collagen
第四节 胶原蛋白肽长期补充对皮肤衰老的预防作用
Effect of collagen peptide on the prevention of skin aging
第五节 生物活性肽在皮肤美容中的应用
Bioactive peptides in cosmetology application
第十五章 肽临床营养学的研究和应用前景
The study and apply prospect of bioactive peptides
中英文对照(缩略)词汇表

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