中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书：化学实验与实践活动（医药卫生类）

第一部分 化学实验基础知识
一、化学实验规则
二、化学实验室安全规则
三、化学实验室意外事故的预防与处理
四、化学实验室常用仪器简介
五、化学试剂存放的基本知识
第二部分 化学实验基本技能
一、玻璃仪器的一般洗涤与干燥
二、加热
三、试剂的取用
第三部分 化学实验内容
实验一 化学实验基本技能训练
实验二 探究物质性质的递变规律
实验三 重要非金属离子的检验
实验四 未知物鉴别的探究
实验五 一定浓度溶液的配制与稀释
实验六 探究化学反应速率和化学平衡
实验七 溶液pH的测定
实验八 缓冲溶液
实验九 验证典型有机化合物的重要性质
实验十 验证苯胺、尿素和油脂的重要性质
实验十一 肥皂制备的探究
实验十二 验证糖类和蛋白质的重要性质
第四部分 第二课堂实践活动趣味实验
实验一 指纹检查
实验二 自制冰箱除味剂
实验三 大小可以变化的软蛋
实验四 巧制防火布
实验五 固体酒精的制作
实验六 维生素C小实验
实验七 尿糖的检验
实验八 蛋白留痕
社会实践
一、信息的收集与加工
二、参观与调查
三、调查报告的撰写
附录一 酸、碱和盐的溶解性表（20℃）
附录二 几种试剂的配制方法