人气滋补王

药膳的概念
12 虚证
20 脏腑间的虚证联系
22 “因实致虚”的常见病因及诊断
25 补法的运用原则
27 补法的作用
29 补法与辅助疗法的配合应用
补虚类药膳
补 气
34 人参
35 人参鸡汤
人参糖水
养心人参茶
36 西洋参（花旗参）
37 西洋参炖子鸡
杞菊花旗参茶
莲子百合洋参糖水
洋参杞地葛根茶
38 党参
38 党参圆肉南枣茶
39 太子参
39 太子参玉竹瘦肉汤
太子参龙枣饮
40 黄芪
40 黄芪红枣饮
41 刺五加
41 刺五加安神汤
刺五加排骨汤
42 灵芝
43 灵芝百合汤
灵芝陈皮老鸭汤
灵芝饮
44 白朮
44 白朮黄豆鲤鱼汤
白朮猪肚粥
45 山药（怀山药）
45 山药芡实乳鸽汤
46 甘草
47 甘草葱油卤水小排骨
甘草二皮粥
杭菊花甘草饮
浮小麦甘草饮
48 大枣
49 大枣银耳鹌鹑汤
冬菇大枣粥
枸杞大枣鸡蛋茶
50 白扁豆
50 扁豆猪肚汤
扁豆玉米大枣粥
51 红景天
51 红景天虫草炖乳鸽
补 血
52 当归
53 当归羊肉煲
当归红枣炖牛腱
桂圆肉当归猪腰汤
当归川芎益母茶
54 熟地
55 熟地虫草老鸭汤
熟地首乌猪蹄汤
熟地杞菊粥
56 何首乌
57 制首乌煲鸡汤
首乌巴戟脊骨汤
制首乌粥
乌发茶
58 白芍
59 白芍玉竹蹄筋汤
白芍人参麦冬饮
白芍养血粥
60 桂圆肉（龙眼肉）
60 山药杞子桂圆瘦肉汤
花生龙眼糯米粥
61 阿胶
61 阿胶鸡蛋茶
药膳的概念
补 阴
62 百合
63 百合莲子芡实排骨汤
节瓜百合珧柱汤
芹菜腰果炒百合
百合银杏银耳糖水
64 北沙参
64 沙参玉竹鲫鱼汤
65 南沙参
65 沙参玉竹贵妃汤
沙参玉竹莲子茶
66 麦冬
67 麦冬党参瘦肉汤
麦冬大枣粥
麦冬川贝炖雪梨
68 石斛
68 石斛杞子瘦肉汤
石斛红糖茶
69 玉竹
69 沙参玉竹银耳汤
70 龟板
70 龟板海参瘦肉汤
龟板炖鸽
71 女贞子
71 女贞子杞子猪骨汤
女贞子大枣饮
72 枸杞子
73 枸杞子虾仁蒸蛋
杞子太子参水鸭汤
杞子红枣山药糖水
74 旱莲草
75 旱莲草红枣汤
旱莲贞子乌鸡汤
二草蜂蜜茶
76 桑葚
77 桑葚桂圆肉鹌鹑汤
桑葚黑糯米鸡蛋糖水
桑葚芝麻粥
桑葚女贞子茶
78 黄精
78 黄精山药炖乌鸡
79 天冬
79 人参天冬煲鸡汤
甘草天冬茶
80 鳖甲
81 海带鳖甲瘦肉汤
鳖甲炖乳鸽
冬瓜炖甲鱼汤
82 黑芝麻
83 黑芝麻核桃乳鸽汤
芝麻黑豆泥鳅汤
芝麻山药糊
芝麻小米粥
84 燕窝
85 燕窝洋参鹌鹑蛋汤
鲜奶燕窝粥
木瓜冰糖炖燕窝
补 阳
86 鹿茸
87 红参鹿茸炖海参
鹿茸山药炖鸡汤
虫草鹿茸鳄鱼汤
88 巴戟天
88 巴戟海龙补肾汤
巴戟栗子猪尾汤
89 冬虫夏草
89 虫草百合乳鸽汤
90 杜仲
91 杜仲花生凤爪汤
杜仲瘦肉蹄筋汤
杜仲炖猪腰
92 蛤蚧
92 蛤蚧川贝母瘦肉汤
93 续断
93 续断杜仲炖猪腰
续断莲子芡实猪尾汤
94 淫羊藿
94 淫羊藿韭菜虾仁拌面
95 海马
95 海马虫草炖鲜鲍
骨髓红枣海马汤
96 菟丝子
97 山药菟丝子粥
玉米须菟丝子煲土龟
三子鹌鹑汤
98 核桃仁（胡桃仁）
99 栗子核桃凤爪汤
核桃黑豆炖鱼头
核桃南瓜豆奶
100 沙苑子
101 沙苑子大枣鲫鱼汤
沙苑子桑寄生煲鳝鱼
沙苑子黑豆鱼尾汤
102 韭子
103 三子塘虱汤
韭子牛尾龙虾汤
韭子白果煲猪小肚
生津润燥
104 蜂蜜
105 蜂蜜炖雪梨
蜜汁红薯
甜蜜百合
106 银耳
106 银耳沙参玉竹汤
银耳木瓜排骨汤
107 罗汉果
107 罗汉果柿饼糖水
辅助疗法药膳
清 热
110 知母
110 知母炖牛肉
知母龙骨炖鸡
111 天花粉
111 百合贝母煲瘦肉
112 芦根
112 芦根寄生瘦肉汤
生芦根粥
113 葛根
113 葛根绿豆菊花粥
114 鱼腥草
115 鱼腥草炒肉片
蒜泥拌鱼腥草
鱼腥草海蜇拌莴苣
116 栀子
117 栀子杏仁猪肺汤
栀子灯心粥
栀子菊花茅根粥
118 薄荷
118 薄荷粥
薄荷茶
119 桑叶
119 桑菊薄荷饮
润肺药蛋
120 菊花
121 菊花山楂茶
菊花茶粥
菊花鱼片火锅
122 柴胡
123 柴胡苋菜豆腐汤
蛇舌草柴朮炖龟
柴郁莲子粥
124 生地黄
124 当归生地羊肉汤
生地粥
125 连翘
125 银翘粥
甘草银翘汤
126 玄参
127 玄参猪肝汤
金银花当归茶
玄参天冬赤芍饮
128 蒲公英
129 蒜蓉蒲公英
海蜇蒲公英
蒲公英蛋花羹
130 金银花
131 金银花苦瓜汤
金银花粥
银花饮
132 地骨皮
133 地骨炖老母鸡
地骨皮粥
枸杞菜梗瘦肉汤
134 赤芍
134 八珍母鸡汤
赤芍茅根红枣汤
135 丹皮
135 槐花柏叶丹皮粥
温 里
136 干姜
137 干姜羊肉汤
干姜粥
干姜归地羊肉汤
138 肉桂
139 苹果肉桂燕麦粥
肉桂粥
肉桂生姜炖猪小肚
140 丁香
140 丁香焖鸭
丁香羊肉
141 小茴香
141 小茴香炒蛋
小茴香大蒜蒸黑鱼
142 胡椒
143 胡椒炖老鸭汤
胡椒炒鸡蛋
胡椒猪肚
144 高良姜
145 良姜猪脊骨粥
高良姜粥
陈皮椒姜鸡
146 花椒
147 花椒肚片
花椒肉
花椒鱼片
理 气
148 陈皮
149 陈皮卤牛肉
火麻仁陈皮绿豆粥
陈皮葛根鲫鱼猪骨汤
150 橘红
151 橘红糕
橘红清鸡汤
橘红粥
152 薤白
153 木耳薤白粥
薤白粥
人参薤白小米粥
154 佛手
155 佛手粥
凉拌佛手瓜
佛手瓜腐竹汤
156 香附
156 香附麦片粥
157 刀豆
157 土豆炒刀豆
刀豆白菜汤通粉
158 玫瑰花
159 玫瑰酸梅汤
玫瑰花粥
玫瑰炒蛋
理血
160 三七（田七）
161 杞子三七煲鸡汤
山药三七糊
灵芝三七瘦肉汤
162 丹参
163 参芪丹参猪心汤
丹参冰糖水
丹参猪肝汤
164 川芎
165 当归川芎蛋
川芎鱼头汤
川芎白芷羊肉汤
166 牛膝
167 牛膝炒茄子
牛膝杜仲汤
牛膝枸杞小米粥
168 郁金
169 郁金玫瑰花茶
郁金红枣蒸瘦肉
党参郁金瘦肉汤
170 益母草
171 益母鹌鹑蛋汤
益母草鸡肉汤
172 莪朮
172 莪朮二草茶
三棱莪朮饮
173 白及
173 白及润喉茶
菜干白及猪肺汤
174 三棱
175 三棱麦芽茶
三棱消积茶
三棱当归煲鸡汤
176 艾叶
176 艾叶姜蛋
177 苏木
177 参苏鸡汤
苏枣玫瑰茶
祛 湿
178 茯苓
179 茯苓益气汤
茯苓薏米茶
茯苓猪肚汤
180 猪苓
180 猪苓茅根甘蔗汤
猪苓鲫鱼养颜汤
181 地肤子
181 地肤子枸杞汤
地肤车前绿茶饮
182 冬瓜皮
8
183 冬瓜鸭汤
冬瓜祛湿汤
184 藿香
185 扁豆藿香汤
藿香佩兰茶
186 佩兰
187 佩兰西红柿排骨汤
甘草佩兰茶
竹叶麦冬茶
188 薏米
189 薏米红豆粥
薏米芡实茶
山楂荷叶薏米汤
190 茵陈
190 茵陈祛湿茶
茵陈鸡骨茶
191 萹蓄
191 萹蓄节瓜瘦肉汤
萹蓄瘦身茶
192 瞿麦
193 瞿麦潺菜豆腐汤
瞿麦玫瑰花茶
194 玉米须
195 玉米须猪横脷汤
玉米须茶
消 食
196 山楂
197 山楂糕
山楂肉片
山楂桑葚粥
198 麦芽
198 麦芽鸡汤
199 鸡内金
199 猪肚内金汤
金豆粥
通 便
200 番泻叶
200 番泻鸡蛋汤
201 肉苁蓉
201 苁蓉杞子粥
熟地肉苁蓉猪腰汤
202 锁阳
202 锁阳猪腰汤
203 松子仁
202 松子仁粥
西葫芦松子肉丁
204 郁李仁
205 郁李薏米饭
郁李仁罗汉果粥
郁李仁山药粥
祛风湿
206 桑枝
206 桑枝通络汤
桑枝大枣粥
207 五加皮
207 五加皮炖鸡
五加皮猪骨汤
208 桑寄生
209 桑夏瘦肉汤
寄生黄芪鸡汤
桑寄生蛋茶
210 丝瓜络
211 祛斑茶
黄芪丝瓜络焖鳝鱼
对虾通草丝瓜汤
212 两面针
212 两面针蛋茶
两面针绿豆粥
213 白芷
213 川芎白芷炖鱼头
美白祛斑粥
214 防风
215 防风黄芪饮
防风粥
羌防翠藤鱼汤
216 蒿本
217 蒿本防风煲羊肉
羌本芎朮粥
蒿本菊花茶
218 苍耳子
219 川芎白芷蜜饮
苍耳子茶
苍耳子红枣茶
化痰、止咳
220 杏仁
221 麦杏无花果汤
木瓜银耳杏仁糖水
杏仁山药奶茶
9
222 川贝母
223 川贝炖雪梨
川贝炖鳄鱼肉
川贝杏仁猪肺汤
川贝粥
224 浙贝母
225 浙贝杏仁露
夏蒲浙银汤
玄贝利咽茶
226 桔梗
226 桔梗甘草茶
桔梗雪梨粥
227 瓜蒌
227 瓜蒌丹参炖鸡
228 紫菀
228 紫菀杏仁粥
润肺止咳蜜膏
229 竹茹
229 芦根竹茹粥
橘茹饮
230 款冬花
231 款冬茶
百合款冬花饮
素炒百花
安 神
232 酸枣仁
232 酸枣仁瘦肉汤
233 合欢皮
232 安眠补养汤
麦苓合欢汤
234 远志
234 远志莲子粥
235 夜交藤
235 小麦黑豆夜交藤汤
夜交藤合欢花炖猪心
平肝熄风
236 钩藤
237 菊楂钩藤决明饮
天麻钩藤茶
荷叶钩藤首乌汤
238 天麻
238 天麻蒸蛋
天麻川芎鲤鱼汤
239 羚羊角
239 羚羊丝玉米须煲蚬肉
240 石决明
240 双决明粥
石决明鲍鱼汤
241 蒺藜
241 蒺藜甲鱼汤
242 罗布麻
242 罗布麻五味子茶
罗布麻凉拌芹菜丝
243 白僵蚕
243 珍珠菊花养颜茶
收 涩
244 五味子
244 五味子茶
山药桂圆粥
245 浮小麦
245 黑豆芝麻浮麦炖瘦肉
枣麦木耳饮
246 银杏（白果）
247 芡实银杏猪肚汤
银杏鸡蛋
银杏腐竹粥
248 山茱萸
248 莲子茱萸粥
249 莲子
249 莲子猪肚汤
莲子芡实粥
250 芡实
251 芡实祛湿汤
芡实茯苓粥
莲子芡实排骨汤
252 覆盆子
252 银杏覆盆子煲猪小肚
覆盆子粥
253 番石榴
253 番石榴酿鸡翅
番石榴瑶柱瘦肉汤
254 金樱子
255 金樱子粥
黄芪金樱粥
金樱蜜膏
256 乌梅
256 乌梅汤