中国知识分子的楷模(代序)
——追忆高士其同志周培源(1)
细菌学的第一课(1)
细菌的衣食住行(7)
细菌的大菜馆(11)
细菌的祖宗——生物的三元论(17)
清水和浊水(22)
地球的繁荣与土壤的劳动者(26)
大王·鸡·蚂蚁(32)
人生七期(36)
热血和冷血(41)
病的面面观(45)
床上的土劣(51)
衣上的侵略者(57)
单细胞生物的性生活(62)
细菌世界探险记(70)
看不见的敌人——病毒(84)
传染(96)
谈眼镜(98)
“天石”(100)
猪笼草和紫胶虫(102)
镜子的故事(104)
摩擦(107)
“冷火”(110)
犀鸟(113)
为创造新食物而斗争(115)
空气中的“居民”(121)
灯和镜的友谊(125)
燃料的家庭(127)
热的旅行(131)
温度和温度计(135)
现代的灯(138)
冰的化石(142)
森林的礼物(145)
玻璃丝的谈话(148)
水的改造(151)
大海给我们的礼物(154)
水的清浊(157)
自然免疫(160)
人工免疫(162)
烹调蔬菜二三事(165)
地下王国漫游记(168)
谈寿命(172)
从生理学的眼光看星际旅行(175)
土壤里的劳动者(178)
庄稼的朋友和敌人(182)
蛙(186)
霉菌的贡献(188)
微生物小宝宝的一些生活情况(193)
酵母菌的故事(196)
笑(199)
痰(202)
梦幻小说(204)