《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:外国幼儿教育史》是外国幼儿教育史课程的教材,其主要任务是:通过选择各个历史时期较为典型的、有代表性的国家(或地区)的幼儿教育实践、教育制度及影响较大的幼儿教育理论的阐述,从而使学生了解外国幼儿教育发展的历史过程及历史规律,开阔眼界,汲取有益的经验,提高理论素养,古为今用,洋为中用,鉴往知来,为更好地发展我国的社会主义幼儿教育事业服务。在结构上,《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:外国幼儿教育史》分为导论、古代(5章)、近代(3章)、现代(7章)、回顾展望(1章)共三编16章。导论部分介绍了学科研究对象、学科历史及学习研究方法等。然后按照时间顺序,分实践与理论两条线索阐述了外国幼儿教育的历史发展过程。最后一章以高屋建瓴之势,对外国幼儿教育的历史进行了理论总结与展望。在内容上,《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:外国幼儿教育史》借鉴了新的史学理论与方法,充分利用了各种中外文献,汲取国内外的有关研究成果,力求反映外国幼儿教育发展的历史全貌,尤其侧重对历代(特别是近现代)幼教理论的探讨与总结。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:外国幼儿教育史》图文并茂,选用的大量插图(共约400余幅)与文字互为补充、相得益彰。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:外国幼儿教育史》可供高等院校幼儿(学前)教育专业学生使用,亦可供广大幼教工作者、小学教师、家长以及从事教育研究的人士参考。