第一章 水果全书:吃水果前必须知道的事
——水果没有看起来那么简单
每种水果在看似简单的外表下,都有它独特的内涵所在。它们不同的营养含量、性味、功效、禁忌等,对人体会产生不同的影响,经常要吃水果的你,不能不知道!
第二章 天然饮品:妙用无穷的果汁DIY
——水果的优点是榨出来的
用新鲜水果榨出的果汁,既营养美味,又能补充我们身体所需的维生素A、C和钙、铁、磷等矿质营养。不过,首先我们要了解什么样的果汁有什么样的功效再来自己榨汁饮用。
第三章 另类食谱:营养多多的水果食谱
——吃出水果的别样风味
水果也能做菜、做汤及主食?没想到吧。其实水果若科学地与蔬菜或肉类等搭配,做出的菜或汤会别具风味,要么酸甜爽口,要么滑嫩无比,比一般家常菜肴要清爽,最重要的是比单吃水果更有营养,而且还能去除肉类或海鲜的油腻。
第四章 清新护肤:经济实惠的水果护肤品
——材料唾手可得的护肤品
水果中含有丰富的维生素,能够为我们的肌肤提供所需养分,不仅好处多多,还会带来清新自然的感受。而且天然水果面膜,操作起来方便容易,你也可以做到。
第五章 营养药方:简单实用的水果偏方
——利于百病的水果偏方