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识茶、鉴茶与品茶秘籍(全彩)

识茶、鉴茶与品茶秘籍(全彩)

定 价:¥29.80

作 者: 李彪 编著
出版社: 电子工业出版社
丛编项:
标 签: 茶酒文化

ISBN: 9787121178252 出版时间: 2012-09-01 包装: 平装
开本: 20开 页数: 130 字数:  

内容简介

  《识茶鉴茶与品茶秘籍》(作者李彪)通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法,让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领,最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能,使得读者全方位了解茶叶,懂得识茶、鉴茶与品茶。

作者简介

暂缺《识茶、鉴茶与品茶秘籍(全彩)》作者简介

图书目录

第一篇 茶的起源与文化第一章 茶的起源与发展第二章 茶俗风情知多少第三章 中国人爱茶的原因第四章 识茶第五章 鉴茶五要素第六章 名品茶叶识别与鉴赏第三篇 泡茶与品茶第七章 茶具的选择与使用第八章 泡制美味茶汤第九章 泡茶技艺第四篇 饮茶与健康第十章 茶的保健功能第十一章 饮茶与健康

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