周俭，北京中医药大学营养学教授、研究生导师、基础医学院中医营养保健品研发中心主任，世界中医联合会亚健康专业委员会副秘书长，药膳食疗专业委员会常务理事，中国保健协会专家委员会委员，北京食品协会理事，保健食品评审专家。主编的书有《中医营养学》（新世纪全国高等中医院校创新教材）、《保健食品设计原理及应用》《中医药膳学》及《饮食保健》丛书等。任全国高等中医院校“十二五”规划教材《营养与食疗学》副主编、《中医药膳学》副主编。曾赴德国、挪威、韩国进行学术交流、讲学。牛建昭，北京中医药大学原副校长，主任医师、教授、博士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家。北京中医药大学学术委员会副主任、学位委员会委员，北京中医药大学女性健康研究中心主任，北京中西医结合学会妇科专业委员会副主任委员，北京市医疗事故鉴定委员会委员，世界中医联合会妇科专业委员会常务理事。“教育部创新研究团队”及“教育部、国家外专局高等学校创新引智基地”带头人，国内九大学术期刊副主编、编委。从事临床、教学、科研40余年，擅长治疗和调理月经不调、痛经闭经、崩漏带下、不孕不育、卵巢早衰、内分泌失调、妊娠产后病、生殖道炎症、多囊卵巢综合征、更年期综合征、子宫肌瘤、子宫内膜异位症、乳腺或卵巢肿块、泌尿系统感染、痤疮褐斑、性欲低下、心理障碍等妇科疑难杂症。曾主持多项国家级、省部级科研项目，并获得省部级科技奖8项。已获授权发明专利6项。主编出版《现代中西医妇科学》《中西医结合女性生殖内分泌学》《疑难病新解》《新世纪家庭健康宝典》《现代女性保健热线》等学术著作14部，发表论文280余篇，获发明专利5项，省部级科研奖8项。曾赴美、德、日、英、澳、法、俄、加拿大等近30个国家、地区进行学术交流、访问、讲学。
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