生物质的开发与利用

第1章　绪论
11　　生物质概述
111　生物质的概念
112　生物质的分类
113　生物质资源与分布
114　生物质资源的特点
115　生物质材料与　生物质能
12　典型生物质资源
13　生物质的开发与利用
131　生物质国家发展战略
132　生物质开发与利用的基本思路
133　生物质开发与利用的现状
134　生物质开发与利用的发展趋势
参考文献
第2章　　纤维素
21　　纤维素概述
22　　纤维素的结构
221　　纤维素的环状结构
222　　纤维素的物理结构
223　　纤维素大分子间的氢键及其影响
23　　纤维素的物理性质
231　　纤维素的吸湿与解吸
232　　纤维素的润胀与溶解
233　　纤维素的表面电化学性质
234　　纤维素的热降解
235　　纤维素的光降解
236　　纤维素的机械降解
24　　纤维素的化学性质
241　纤维的可及度与反应性
242　　纤维素的降解
243　　纤维素的酯化
244　　纤维素的醚化
245　　纤维素的接枝与交联
25　　纤维素的溶解
251　传统纤维素溶剂体系
252　　纤维素的新型溶剂体系
26　　纤维素的改性
261　物理改性
262　化学改性
27　再生纤维素纤维
271　黏胶纤维
272　铜氨纤维
273　Lyocell纤维
274　醋酯纤维
28　功能化纤维素材料
281　吸附分离纤维素材料
282　超强吸水剂
283　纤维素微晶材料
284　纤维素渗透膜
285　液晶纤维素材料
286　生物医用纤维素材料
参考文献
第3章　半纤维素
31　半纤维素概述
32　半纤维素聚糖类型及结构
33　半纤维素的分离纯化
331　分离前的准备
332　半纤维素的分离方法
333　半纤维素的纯化
34　半纤维素的物理和化学性质
341　半纤维素的物理性质
342　半纤维素的化学性质
35　半纤维素及其衍生物的应用
351　半纤维素降解产物己糖的利用
352　半纤维素降解产物戊糖的利用
353　在造纸工业中的应用
354　在生物和医药工业中的应用
355　在其他工业上的应用
参考文献
第4章　木质素
41　木质素概述
411　木质素的存在
412　木质素的结构
413　木质素的物理性质
414　木质素的化学性质
415　木质素的分离和精制
42　木质素的改性
421　磺化改性
422　酚化改性
423　胺化改性
424　氧化改性
425　环氧化改性
426　接枝共聚
427　烷基化改性
428　羟甲基化改性
429　聚酯化改性
4210　羟丙化改性
4211　酰化
4212　硝化
4213　Mannich反应
4214　其他反应
43　木质素基材料的应用
431　木质素在农业中的应用
432　木质素在工业上的应用
433　木质素的其他应用
参考文献
第5章　淀粉
51　淀粉概述
511　淀粉的分类
512　淀粉的结构
513　淀粉的性质
52　淀粉的深加工利用
521　变性淀粉
522　淀粉糖
523　淀粉发酵产品
参考文献
第6章　蛋白质
61　蛋白质概述
611　蛋白质的存在
612　蛋白质的化学组成
613　蛋白质的结构
614　蛋白质的分类
615　蛋白质的性质
62　蛋白质的提取和粗分离
621　蛋白质提取原材料的选择和处理
622　蛋白质的提取方法
623　蛋白质的沉淀方法
63　蛋白质的分离纯化技术
631　蛋白质的电泳分离
632　蛋白质的层析分离
64　蛋白质的改性
641　物理改性
642　化学改性
643　酶法改性
644　基因工程改性
65　蛋白质的应用
651　人造模拟食品
652　在肉制品中的应用
653　在食品保鲜中的应用
654　在其他食品领域的应用
参考文献
第7章　甲壳素
71　甲壳素概述
711　甲壳素的存在
712　甲壳素的发现
713　甲壳素与壳聚糖的结构
714　甲壳素与壳聚糖的性质
72　甲壳素和壳聚糖的制备工艺
73　甲壳素和壳聚糖的化学反应
731　甲壳素与壳聚糖的酰化反应
732　甲壳素与壳聚糖的酯化反应
733　甲壳素与壳聚糖的醚化反应
734　甲壳素与壳聚糖的水解反应
735　甲壳素与壳聚糖的氧化反应
736　甲壳素与壳聚糖的交联反应
737　甲壳素与壳聚糖的接枝共聚反应
738　甲壳素与壳聚糖的螯合反应
74　甲壳素、壳聚糖及其衍生物的应用
741　在医药卫生方面的应用
742　在农业方面的应用
743　在食品工业中的应用
744　在水处理中的应用
745　在造纸工业中的应用
746　在纺织工业中的应用
747　在化妆品中的应用
参考文献
第8章　单宁
81　单宁概述
811　单宁的存在
812　单宁的分类
813　单宁的性质
82　单宁的提取、分离纯化和制备
821　植物单宁基料的处理
822　单宁的提取
823　单宁的分离纯化
83　单宁的改性
831　胺基化
832　季铵盐化
833　磺化
834　综合法
84　单宁及其改性絮凝剂的应用
841　用作澄清剂
842　处理重金属废水
843　浓缩
844　改性单宁絮凝剂
845　其他应用
参考文献
第9章　聚乳酸
91　聚乳酸概述
911　聚乳酸的存在
912　聚乳酸的结构和性质
92　聚乳酸的合成
921　单体制备
922　聚合工艺
93　聚乳酸的改性
931　化学改性
932　物理改性
933　纳米复合改性
94　聚乳酸基材料的应用
941　在生物和医药上的应用
942　在包装领域的应用
943　在纺织领域的应用
944　其他应用
参考文献
第10章　生物质能
101　生物质能概述
1011　生物质能的来源
1012　生物质能资源
1013　生物质能的特点
102　生物质能转化技术
1021　生物质物理转化
1022　生物质化学转化
1023　生物质生化转化
103　几种常用的生物质转化技术
1031　生物质燃烧技术
1032　生物质汽化技术
1033　生物质热解技术
1034　生物质直接液化技术
参考文献