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现代肉牛生产(第二版)

现代肉牛生产(第二版)

定 价:¥86.00

作 者: 陈幼春 编著
出版社: 中国农业出版社
丛编项:
标 签: 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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ISBN: 9787109165809 出版时间: 2012-08-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 421 字数:  

内容简介

  《现代肉牛生产(第2版)》叙述了中国肉牛业发展历史、现状,介绍了肉牛业生产的区域划分和生产潜力,阐述了中国地方良种和各国肉牛品种,讲明了肉牛纯种繁育与杂交利用的原理与实践,尤其对肉牛做体型评定、胴体评定、切割方法、繁殖方法、口粮配制等作了详细叙述。

作者简介

暂缺《现代肉牛生产(第二版)》作者简介

图书目录

第二版前言
第一版前言
第一章中国肉牛业
第一节中国养牛业
一、中国牛种的地理环境分布
二、中国养牛历史
三、养牛业现状
第二节中国肉牛业的发展
一、中国肉牛业的兴起
二、中国肉牛业概况
第三节现代肉牛业的特点
一、现代肉牛业的构成要素
二、肉牛业的社会效益
第四节当代中国养牛业的区域分划和牛肉生产潜力
一、中国养牛业分区
二、农区和牧区养牛生产水平的提高
三、牛肉增产潜力分析
四、各类型地区牛肉的增产潜力和措施
五、提供1000万吨牛肉的可能性
第五节肉牛业生产体系和配套品种
一、肉用牛生产体系的特点
二、形成中国肉牛品种配套体系的迫切性
三、当前中国肉牛配套系的构成因素
四、充分利用中国地方良种的优势
五、引入品种的合理使用
第六节肉牛生产全程质量安全追溯体系建设
第二章肉牛品种
……

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