目前国内还没有有关乙醇制浆领域的专著出版,但乙醇制浆技术的研究日显重要,受到了国内同行的高度关注。为此,经过长期的研究、酝酿和思考撰写了《非木材纤维乙醇法制浆原理与技术》,旨在为读者提供一本乙醇制浆研究领域系统的专题研究框架。张美云和徐永建编著的《非木材纤维乙醇法制浆原理与技术》首先根据国内外相关领域的研究进展在非木材乙醇法制浆蒸煮历程、纤维分离点、蒸煮动力学以及废液回收方面等做了大量的研究,发现并归纳提出了乙醇制浆领域不能用传统制浆理论解释的几个问题,并就工艺和机理问题进行了研究和论述。《非木材纤维乙醇法制浆原理与技术》可作为高等学校制浆造纸专业博士生、硕士生和本科生的参考书籍,也可作为其他专业的参考书。