农业文化遗产，除一般意义上的农业文化和技术知识以外，还包括历史悠久、结构合理的传统农业景观和农业生产系统。为对农业文化遗产进行保护，联合国粮农组织于2004年起在世界范围内评选出了5个古老的农业系统，作为首批“全球重要农业文化遗产”的保护试点，在国内外有关专家和管理人员的共同努力下，我国浙江省青田县的稻鱼共生系统名列其中。按照粮农组织的定义，全球重要农业文化遗产是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。按照计划，联合国粮农组织将在今后几年内陆续选出100～150项全球重要农业文化遗产类型，以促进对农业文化遗产的保护。《农业文化遗产研究丛书：农业文化遗产及其动态保护探索（4）》主要内容包括：农史学科发展与“农业遗产”概念的演进、农业遗产学学科建设所面临的三个基本理论问题、中国农业文化遗产保护的思考与建议、稻鱼系统中不同沟型边际弥补效果及经济效益分析等。
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